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Los orígenes de las Pringles

La historia de Pringles comienza en 1956, Procter & Gamble, una multinacional de alimentos con sede en Ohio, quería crear un chip más fuerte y delgado que los chips tradicionales porque la empresa recibía quejas de sus consumidores con regularidad. Fue un acierto por la forma del azulejo pero no por el sabor. En 1967, Alexander Liepa, un empleado de P&G, volvió a intentarlo y logró obtener un buen sabor. Por lo tanto, pone su nombre en la patente aunque en realidad no haya inventado estos nuevos chips. En 1968 se crea la marca Pringle's. Se dice que al equipo de comunicaciones de P&G le faltaba inspiración y por eso abrió el directorio en Cincinnati, donde tiene su sede la empresa, y los empleados tropezaron con Pringle Avenue. La marca nació con su personaje Julius Pringle.

En 1975, las patatas fritas de Pringle se vendían en todo Estados Unidos. Más tarde, en 1986, la marca se convirtió en Pringles, sin apóstrofe. Después de Estados Unidos, las Pringles llegaron a Europa, comenzando por Gran Bretaña.

Pringles también pertenece al grupo Kellogg's desde 2012 (pero no recomendamos la mezcla de Pringles/leche en un tazón por la mañana). Estas patatas fritas se deshidratan y cocinan antes de colocarlas en su envase especial (¡y mucho más práctico que los envases tradicionales que tienden a abrirse por todas partes!).

Hoy las Pringles son vendido en 140 países con 5 plantas de producción en todo el mundo, incluida una en Bélgica. Contrariamente a lo que se podría pensar, la patata sólo está presente en 42% en su composición , siendo el resto mezcla de cereales (arroz, trigo y maíz). Para obtener su textura crujiente característico , se cocinan y luego se deshidratan antes de freírse.

¿Chips o no?

¿Sabías que esta historia del porcentaje de papa puede tomar proporciones legales? En el Reino Unido, las Pringles no se consideran crujientes como tales porque no contienen suficientes papas (y tampoco se gravan impuestos sobre ese producto).

Todo eso para decir que las Pringles no son patatas fritas como las demás y que a veces tienen sabores sorprendentes como los cócteles de gambas o el ajo parmesano . Sorprendente o no, son francamente deliciosos , ¡así que no espere para ordenar !