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Welch's , ¿qué podría ser?

La historia de Welch comienza en 1869 , cuando Thomas Bramwell Welch y su hijo Charles Welch fundaron la empresa en Vineland, Nueva Jersey. Sin embargo, la empresa fue comprada en 1956 por la Asociación Nacional de Cooperativas de Uva. Está dirigido por una cooperativa de familias campesinas que se desviven por traerte lo mejor de su cosecha en cada paquete de Welch's Fruit Snacks.

Además, Welch's fue uno de los principales patrocinadores de la serie de comedia animada de ABC de 1960 The Flintstones. Así, vimos aparecer botes de mermelada de uva Welch's que podían usarse como vaso para beber después de un uso completo del producto.

Historia del jugo de uva de Welch :

El método de pasteurización del jugo de uva para detener la fermentación se atribuyó al médico y dentista británico-estadounidense Thomas Bramwell Welch ( 1825-1903 ) en 1869 . Welch era un adherente de la Conexión Metodista Wesleyana que se opuso firmemente a "la fabricación, compra, venta o uso de licor intoxicante" y abogó por el uso de jugo de uva sin fermentar en lugar de vino para la administración del sacramento de la Eucaristía, o Comunión, durante el servicio religioso. Unos años antes, Welch se había mudado a Vineland, Nueva Jersey, una ciudad fundada en 1861 por el promotor inmobiliario de Filadelfia Charles K. Landis ( 1833-1900 ) para crear su propia sociedad utópica sin alcohol, una "ciudad de la templanza" basada en sobre la agricultura y el pensamiento progresista. Landis dijo que estaba "a punto de construir una ciudad y una colonia agrícola y frutícola a su alrededor". La población llegó a 5.500 en 1865 . Landis determinó el potencial para el cultivo de uvas y bautizó el asentamiento como "Vineland", y anunció que atraería a los viticultores italianos a Vineland, ofreciendo 20 acres (81 000 m²) de tierra que se despejaría y utilizaría para el cultivo de uvas. Welch se mudó al área siguiendo a su hermana, quien fue una de las primeras residentes de Vineland y comenzó a producir "vino sin fermentar" (jugo de uva) a partir de uvas cultivadas localmente, comercializado con el nombre de "Vino sin fermentar del Dr. Welch ". Este producto se convirtió en " Welch's Grape Juice" en 1893 cuando Welch y su hijo Charles E. Welch (también dentista en ejercicio) decidieron incorporarse en 1893 como Welch's Grape Juice Company en Westfield, Nueva York. El producto se ofreció a los visitantes en exposiciones internacionales. La estructura existente más antigua asociada con la empresa es el edificio Welch Factory No. 1, ubicado en Westfield, y figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1983 .

¿Los productos de Welch utilizados en la Guerra Mundial?

Durante la Primera Guerra Mundial, Welch's suministró "grapelade" (un tipo de mermelada de uva) a los militares y lo publicitó agresivamente. El desarrollo posterior de nuevos productos de uva estadounidenses y el patrocinio de programas de radio y televisión hicieron que Welch's Company tuviera éxito. 🧃

Un anuncio periodístico del año 1914 dice: "El jugo de uva Welch's ha logrado su favor popular y profesional sólo por mérito. Estos productos americanos han sido perfeccionados y comercializados bajo la dirección personal del médico cuyo nombre lleva y cuyo objetivo, desde el principio , era producir un alimento líquido con todos los nutrientes esenciales necesarios para el metabolismo en caso de enfermedad y convalecencia". 🇺🇸

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